bağırsak
1
Marul
1
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, yeşil soğan, karabiber, karabiber Patates dilimleri ile karıştırılmış marul 1 Marul, derisini bıçakla soyun 2 Parçalayın ve bir kenara koyun. 3 Patatesleri doğrayın ve bir kenara koyun. 4 Suyu kaynatın, uygun miktarda tuz ve birkaç damla yağ ekleyin. 5 Marul parçalarını ekleyin ve soğuk suda haşlayın 6 Patates parçalarını ekleyin ve soğuk suda karıştırarak kızartın. 7 sebzeleri kurutun 8 Bağırsakları ekleyin. 9 Yeşil soğanları ekleyin. 10 Tuz ekleyin. 11 Tencereyi ısıtın, zeytinyağı ve karabiber ekleyip biber yağını kavurun. 12 Sirke ekleyin. 13 Bitmiş resim.