Yeşil tofu - Yemeği

Malzemeler

soya

300 gram

Aksesuarlar: 5 gr alçı tozu, su, uygun miktarda yeşil lahana yaprağı, uygun miktarda

Sebzeli tofu nasıl yapılır 1300 gram soya fasulyesi

2 Gece boyunca suyla yıkayın ve ıslatın

3 Yeşil lahana yapraklarına ve suya iki avuç fasulye ekleyin

4 Meyve suyu işlevine iki kez basın

5 Tencerede çırpılmış tofu süzün

6 Ardından soya sütüne ulaşana kadar suyu yavaşça kaşıkla karıştırarak kaynatın.

75 gram alçı tozu, su ekleyip bir süre karıştırın

8 Pişirilmiş soya sütünün sıcaklığı yaklaşık 85 dereceye düştüğünde karıştırılmış alçı suyunu ekleyin.

9 Kaşık karışmaya devam ediyor

10 Beş dakika karıştırdıktan sonra yavaş yavaş bu duruma

11 Yüzey, birkaç dakika karıştırıldıktan sonra bir su tabakası haline gelir

12 Kapağı 1 saat açık tutun

13 Sonra kalıba dökün

14 Su basıncı bir gece

15 Sıkıştırılmış tofuyu çıkarın

16 Nasıl lezzetli? Yarın tavada kızartmayı deneyin

Tarak Wanton
önceki
[El yapımı mutfak] Kuzeydoğu tavada kızartılmış patates parçaları
Sonraki
Baharatlı Kızarmış Mercimek
Kıyılmış sarımsaklı patlıcan
Soya Sütlü Şifon Kek Rulo
Kızarmış krep
Kapari Eriştesi
Yeşil turp ile haşlanmış tavuk
Fasulye Ezmesi Rulo
Yam At Nalı
Kristal Mor Patates Kek
Altın kanca kavrulmuş kış kavunu
Mısır Yulaflı Üzümlü Kurabiye
Yuba ile Kızarmış Tavuk Kanadı

Copyleft gutx

To Top