mercimek
200 g
Takviyeler: soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, karabiber, abalone suyu, tuz, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı Baharatlı tavada kızartılmış mercimek parçaları 1 Mercimeklerin her iki ucunu yıkayın ve her iki tarafındaki tendonları yırtın 2 Daha sonra kullanmak için çapraz olarak ipek şeklinde kesin 3 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan ve ince dilimler halinde zencefil 4 Kırmızı biberi küçük halkalar halinde kesin, biberi bir kenara koyun 5 Tencerede derin yağda kızartılmış kokulu biber 6 Yeşil soğan, rendelenmiş zencefil, kırmızı biber 7 Kıyılmış mercimekleri yüksek ateşte karıştırın 8 Biraz deniz kulağı suyu dökün 9 Rendelenmiş mercimek tamamen pişene kadar karıştırın, tuz ve tavuk özü ekleyin Tencereden çıkmak için 10 damla birkaç damla susam yağı