Büyük biber
5 çubuk
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sirke, monosodyum glutamat Kaplan derisi yeşil biber nasıl yapılır 1 Yeşil biberleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. 2 Biberleri tavada ısıtın ve kavurun, 10 dakika karıştırın. Yok olana kadar kızartın. 3 O zaman çıkarın. Tencereyi yıka. 4 Tencereye biraz yağ koyun, 5 Yeşil biberleri kısık ateşte koyun ve eşit şekilde karıştırın. 6 Biraz tuz iyidir. 7 biraz soya sosu. 8 Biraz MSG. Sadece birkaç kez kızartın. 9 Tamam.