Malzemeler
pirzola
400 g
Patates
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, istiridye sosu, zencefil, sarımsak, tempeh
Tempehli buharda pişirilmiş pirzola 1 Kanı çıkarmak için kaburgaları soğuk suya batırın
2 Nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın
31 saat boyunca şarap, tuz, istiridye sosu ve koyu soya sosu ekleyin
4 Patatesleri soyup doğrayın
5 Tempeh, kıyılmış zencefil ve sarımsak hazırlayın
6 Tencereye biraz yağ koyun, güzel kokulu zencefil sarımsağı, tempeh
7 Patates, tempeh, zencefil ve sarımsağı kaburgalara koyun ve 10 dakika marine edin
8 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra, kaburgaları koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, sonra orta ateşte değiştirin ve 20 dakika daha buharda pişirin. Kaseyi streç filmle örtün ve birkaç delik açın
-
- Marullu kızarmış sosis
-
- Acı Biberli Sotelenmiş Kuzu İşkembe
-
- Balkabağı Şifon Kek Fincanı
-
- Soğan ve Patatesli Kızartma Tavuk
-
- Ballı tavuk Kanadı
-
- Vejetaryen Köfte Sebze Çorbası
-
- Tatlı Mısır Suyu
-
- Bademli Çikolata
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Jinbei Tartary Karabuğday Tozu
-
- Baicui Mutlu Pişirme Altın Kruvasan
-
- Salamura tavuk ayağı
