Aksesuarlar 500ml yağ (40ml gerçek tüketim) 1 yemek kaşığı tuz, kuru kırmızı biber 40 gram susam biberi 20 gram kıyılmış zencefil 10 gram yeşil soğan 20 gram toz biber 1 gram şeker 1/2 yemek kaşığı Hua Diao 4 yemek kaşığı tavuk tozu 1 yemek kaşığı
Baharatlı tavuk nasıl pişirilir 1 Malzemeler hazır
2 Tavuk bacaklarını 2 cm'lik kare parçalara kesin
3 Kurutulmuş kırmızı biber 2-3 cm dilimlere bölünür
4 doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil
5 Tavuk budu tuz, tavuk tozu, toz biber ve huadiao ile karıştırın ve tadı dolana kadar 40 dakika bekletin.
6 Yağı tencereye koyun ve% 70 sıcakta ısıtın, yani biraz yağlı duman gördüğünüzde tavuğu içine koyun ve orta ateşte kızartın.
7 Tavuk derisi kızarıncaya ve tavuk derisi çıtır hale gelene kadar tavuğu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yağı boşaltın.
8 Tencerede biraz yağ bırakın, yağın ısısını muhafaza edin, kuru kırmızı biber ve zencefili ekleyin. Taze soğan. Susamlı biberleri bir araya koyun ve baharatlı bir aroma patlatın
9 Tavuğu eşit şekilde kızartın
10 Şeker serpin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın
