Domuz pastırması
200 g
Taze Karabuğday Kafası
250 g
yeşil biber
20 g
kırmızı biber
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, 1 kaşık, hafif soya sosu, 1 kaşık Taze karabuğday kafalı tavada kızartılmış domuz pastırması 1 Pastırmayı yıkayın ve sepet içinde buharda pişirin 2 Sonra kullanmak için daha kalın bir dilim kesin 3 malzeme 4 Karabuğday başlarını parçalara ayırın, yeşil ve kırmızı biberleri şeritler halinde kesin 5 Tavayı yağ ile ısıtın, pastırmayı ekleyin ve yağ gelene kadar karıştırın 6 Sonra taze karabuğday başını ve sapını ekleyin ve kızartın 7 Sonra yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin 8 Baharat (tuz, şeker, hafif soya sosu) 9 Son olarak, taze karabuğday kafalarının yeşil yapraklarını ekleyin ve dışarı çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.