Domuz eti bonfile
150 g
Chayote
150 g
Aksesuarlar: Biber 5g, Zencefil, 3g, Sarımsak, 3g, Tuz, 5g, Salata Yağı, 30ml, Su, 15ml, Tavuk Özü 3g Rendelenmiş bergamot 1 rendelenmiş chayote uygulaması 2 doğranmış kırmızı biber, zencefil, sarımsak 3 Bonfile rendeleyin, tatlı patates tozu, zencefil, hafif soya sosu, tuz ve su turşusu ekleyin 4 Sarımsakları sıcak yağ ile soğuk bir tavada kızartın 5 Rendelenmiş domuz eti ve biberi ekleyin ve karıştırın, rendelenmiş domuz eti rengini değiştirene kadar karıştırın ve et çıkar 6 Tencereye biraz yağ ekleyin ve rendelenmiş chayote dökün, yüksek ateşte 2 dakika kızartın 7 Biraz su ekleyin ve suyu toplanana kadar kavurun, rendelenmiş domuz etini dökün ve kızartın, tuzu ve tavuk esansını ekleyerek tadı kapatın ve servis yapın.