g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hafif kremalı waffle (fermente versiyon) - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

250 g

Hafif krema

190 g

kabartma tozu

Yumurta

1 parça

Şeker

30 g

Aksesuar tuzu 2g

Hafif kremalı waffle'lar nasıl yapılır (fermente versiyon) 1 Tüm malzemeleri yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin (film gerekmez)

2 Plastik sargı ve mayalı kapak

3 İki katı büyüklüğünde fermente edilmiş, küçülmeden veya geri tepmeden delikler açmak için unu ellerinizle daldırın

4 Eşit olarak 10 eşit parçaya bölün, yuvarlayın, 15 dakika daha mayalanmaya devam edin

5 Waffle kalıbını bakım için kullanmadan önce tereyağını fırçalayın ve kalıbı çok sıcak yakmak için gaza koyun.

62 küçük hamur parçası alıp kalıbın ortasına yerleştirdikten sonra kalıbı kapatıp her iki tarafta yaklaşık 1 dakika kısık ateşte pişirin.Yanma derecesini görmek için ortasından açabilirsiniz.

7 Pişmiş kekler otomatik olarak düşecektir, ısıyı dağıtmak için kurutma ağına koymanız yeterlidir. Taze krema, çikolata sosu, meyve, yoğurt, dondurma, yoğunlaştırılmış süt vb. İle eşleştirin.