Tilapia
750 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, sarımsak, sarımsak Tilapia nasıl kızartılır 1 Balıkları temizleyin, balık gövdesini çapraz olarak kesin ve birkaç kez çaprazlayın Su kuruduktan sonra balık gövdesini uygun miktarda tuzla silin ve ardından balığın tavaya yapışmasını önlemek için biraz yağ uygulayın. 2 acı biber, kesip bir kenara koyun 3 Balığı kırmızı yağ kabında pişirin ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 4 Her iki tarafı kızarmış altın kahverengi. Acele balıkları çevirmeyin, her iki tarafını da yaklaşık 3 dakika kızartın Balıklar bir spatula ile hafifçe döndürülebilir. 5 Balık kızartıldıktan sonra tencerenin yan tarafına koyun, bu sırada kırmızı biber ve sarımsağı soteleyin.Yağ yeterli değilse biraz yağ ekleyin, soteledikten sonra uygun miktarda hafif soya sosu koyun ve kapağı kapatın.Orta ve kısık ateşte her iki tarafta 2-3 dakika pişirin. (Su koymaya gerek yok) 6 Böylelikle hoş kokulu ve pürüzsüz tilapia hazırdır.