Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
Kurutulmuş yumurta
1 parça
Domuz pastırması
80 g
Siyah mantar
1 parça
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda tavuk özü
Kurutulmuş domuz pastırması ve yumurta ile haşlanmış lotus kökü 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin,
3 dilimlenmiş kuru yumurta,
4 Pastırmayı ılık suyla durulayın, ince dilimler halinde kesin,
5 Siyah mantarı suya batırın ve durulayın.
6 Küçük bir güveç alın ve nilüfer köküne koyun.
7 Siyah mantar, domuz pastırması,
8 Sekizinci suyla doldurun, dilimlenmiş zencefil ve taze soğanı ekleyin,
9 Pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin, orta ateşte kaynatın, 25 dakika kısık ateşte pişirin,
10 Yumurtaları ekleyip 3 dakika haşlayın,
11 Tadına biraz tuz ve tavuk özü ekleyin,
12 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Liuzhou salyangoz eriştesi
-
- Buharda pişirilmiş Tilapia
-
- Domuz turtası
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye Kek
-
- Brokoli mantarları
-
- Kızarmış Kırmızı Tilapia
-
- Lif Kabağı Stir-Fried Tofu
-
- Altın helezon ekmeği
-
- Tavada kızartılmış Tilapia
-
- Mantarlı ve Sebzeli Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Soslu Kızarmış Tavuk
-
- Kaju Elmas Kurabiye
