1. Tavuk göğsünü eşit şeritler halinde kesin
2. Tavuğu hafif soya sosu, tuz, zencefil tozu ve pirinç şarabı ile 15 dakika marine edin
3. Mısır nişastası ile kaplayın
4. Sonra bir kat yumurta sıvısı sarın
5. Bir kat ekmek kırıntısı ile bitirin
6. Tüm tavuk şeritlerini ekmek kırıntıları ile kaplayın
7. Tencereye daha fazla yağ dökün ve ısıtın
8. Tavuk filetoyu yağa koyun ve kızartın
9. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
10. Tavadan çıktıktan sonra fazla yağı emmek için emici kağıt kullanın ve bitmiş ürünün resmini domates sosuyla çekin.