Kavrulmuş Patates Cipsi - Yemeği
Patates 2 gram yemek, et kabuğu, 50 gram yağ, 10 gram tuz, 2 gram toz biber, biraz pişirme şarabı, biraz hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber, biraz sarımsak filizi, biraz yemek, yeşil soğan, 10 gram yemek
1. Domuz kılını deriden alın, haşlayın ve yıkayın, bir tencerede su, toz biber ve şarap pişirin ve% 80 pişene kadar pişirin, çıkarın, suyunu süzün ve bir kenara koyun.
2. Patates dilimleri
3. Doğranmış yeşil soğan
4. Kırmızı biberi parçalara ayırın
5. Sarımsak filizlerini doğrayın
6. Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve patates cipsi ekleyin ve iki dakika karıştırın
7. Domuz kabuğunu ve kırmızı biberi ekleyin ve bir süre karıştırın.
8. Soya sosu ve tuzu baharatlayın ve birkaç kez kızartmaya devam edin
9. Yarım kase su koyun, üzerini kapatın ve orta ateşte çorba kalınlaşana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.
10. Tabağa sarımsak serpilerek servis yapın ve yiyin
Soğuk tavuk parçaları
önceki
