Şekerlenmiş Taro - Yemeği
1. Taroyu yıkayın, soyun ve parçalara ayırın
2. Tencereye yağ ekleyin
3. Taro parçalarını koyun
4. Orta ve küçük ateşte kızarmış taro
5. Taro'nun kızarmış olup olmadığı nasıl anlaşılır? Şekilde gösterildiği gibi kolayca açılıp açılmayacağını görmek için bir parça alabilirsiniz.
6. Kızarmış taroyu çıkarın
7. Kızarmış taro ve çiğ taro karşılaştırması
8. Tencerede biraz yağ bırakın Not: Çok fazla kalıntı varsa tüm yağı boşaltın ve biraz yağ ekleyin
9. Küçük kaya şekerini, az miktarda suya koyun, beyaz şeker varsa daha ipeksi olması için kaya şekeri ile beyaz şekeri bir araya getirmek daha iyidir
10. Şekeri zaman zaman karıştırarak kısık ateşte kaynatın
11. Kehribar rengi ve koyulaşana kadar kaynatın
12. Kızartılmış taroyu ekleyin ve karıştırın
13. Taro çizimi tamamlandı
