Malzemeler
Pomfret
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber, hafif soya sosu, soya sosu
Tavus kuşu balığı-şarapla nasıl gidilir 1 Pomfreti yıkayın ve kafasını kesin
2 Pomfret kuyruğu kesildi
3 Eti ortasından 3 mm ince dilimler halinde kesin (balığın göbeğini kesmeyin)
4 Yerleştirme
5 Kesilmiş zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber halkaları
6 Yeşil soğanı ve kırmızı biber halkalarını bir kaseye koyun, tuz ve MSG ekleyin, hafif soya sosu
7 Suyu buharlayıcıda kaynatın, buharlayıcıya koyun ve 5 dakika yüksek ateşte buharlayın
8 Turşuyu serpin ve bitirdiniz
-
- Tuzlu patates
-
- Meyve ve sebze salatası
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Havuç
-
- gevrek kızarmış tavuk
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış patates dilimleri
-
- Köri Balık Topu Claypot
-
- Kaya Şekerli Haşlanmış Elma
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış kıyılmış lahana
-
- Kızarmış balık köftesi
