dolmalık biber
80 g
tatlı patates
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, siyah mantar, zencefil Renkli biberli kızarmış yam uygulaması 1 Yanı yıkayın. 2 İpliği soyun, dilimler halinde kesin ve soğuk suya daldırın. 3 Siyah mantarı önceden ıslatın ve küçük çiçeklere ayırın. Renkli biberleri yıkayıp parçalara ayırın. 4 Tavayı kaldırın, renkli biberleri tavaya koyun ve yağdan sonra servis yapın. 5 Tavayı tekrar kaldırın, yeşil soğanı ve zencefili tavada karıştırarak kızartın ve ipliği kızartın. 6 Siyah mantarı karıştırın. 7 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 8 Renkli biberleri karıştırın. 9 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.