Domuz göbeği
700 g
Venedik düğümü
200 g
börülce
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk, soya sosu, kaya şekeri, sarımsak, yeşil soğan, zencefil Domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Sırılsıklam panjur düğümleri 3 Börülceleri kesin ve bir kenara koyun 4 Uygun miktarda yağ, yağ ısındıktan sonra kaya şekeri ilave edin, 5 Kaya şekeri köpürdüğünde eti tencereye koyun ve boyayın 6 Doğru miktarda soya sosu ekleyin 7 Düdüklü tencereye dökün ve 8 dakika bastırın, uygun miktarda tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin 8 Kapağı açın, panjur düğümünü ve börülce tencereye koyun, 5 dakika bastırın. 9 Preslenmiş tabaklar 10 Kaseyi doldurun