un
310 g
Aksesuarlar Maya 3g tuz 3g şeker 60g süt 100ml çörek otu tohumu uygun miktarda yumurta 2 kızılcık uygun miktarda Salyangoz ekmeği nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Sütü ve yumurtaları ekmek makinesinin kovasına çırpın ve köşegen üzerine tuz ve şeker koyun. 3 Un ve maya ekleyin 4 Hamuru yoğurmak için hazırlayın, sıcak bir yerde iki katına çıkması için bırakın 5 Küçük dozlara bölün ve ince hamur haline getirin 6 Kızılcık serpin 7 şeritler halinde yuvarlandı 8 Tek yönde rulo haline getirin 9 Fırına koyun, altına bir tabak ılık su koyun ve 45 dakika mayalayın 10 Rulo boyutlarının iki katı olacak şekilde fermente edildiğinde çıkarın 11 Bütün yumurta karışımını hazırlayın ve çörek otu serpin 12 Yumurtanın tamamını eşit şekilde fırçalayın 13 Fırını 180 dereceye koyun ve 25 dakika pişirin 14 Soğumaya bırakın ve çıkarın