un
400 g
Kızarmış dana eti
1 kase
Aksesuarlar: Çin lahanası, tuz, havuç, havuç Kızarmış dana erişte yöntemi 1 Hamur oluşturmak için un ve su ekleyin 2 Havuç, sebzelerle en sevilen şekillerde kesilir 3 Kızartılmış dana etini çözün ve ısıtın 4 Erişte presine uygun miktarda un koyun 5 Su kaynadıktan sonra erişteleri sıkın, suyu tekrar 2 dakika kaynatın, erişte pişsin 6 Çin lahanasını yıkayın ve havuçla birlikte sıcak suda haşlayın. 7 Sığır eti ilave edin, besleyici ve lezzetlidir