Malzemeler
balık tofu
3 adet
soya peyniri
50 gram
jambon
50 gram
Lotus kök
80 g
kereviz
60 g
Karides
30 g
Aksesuarlar Soğan kişnişinin yarısı 5g baharatlı güveç tabanı 1 yemek kaşığı baharatlı fıstık uygun miktarda kimyon uygun miktarda sarımsak uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda yağ
Baharatlı güveç uygulaması 1 Tencereye sıvı yağ koyup, yağ sıcak olduktan sonra baharatlı tencerenin dibine koyun ve kokulu olana kadar karıştırın.
2 Balık tofu, kurutulmuş soya peyniri ve jambon ayrı ayrı dilimlenir, nilüfer kökü soyulur, yıkanır ve dilimlenir, kereviz yıkanır ve dilimlere ayrılır, soğan yıkanır ve şeritler halinde kesilir, karidesler çözülür ve bir kenara bırakılır, sarımsak dilimlerini yüksek ateşte koyup soteleyin, ardından lotus kökü dilimlerini koyup yaklaşık 3 dakika kızartın Daha sonra balık tofu, kurutulmuş soya peyniri, jambon, domuz pastırması, karides ekleyin ve 3 dakika kavurun, ardından kereviz ekleyin ve 2 dakika kızartın.
3 Sırayla hafif soya sosu, kimyon ve tuzu ekleyin ve yarım dakika soteleyin.
4 Son olarak baharatlı fıstık ve kişnişi ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Sarhoş Karides
-
- Üç Fasulye
-
- Yam Xiao Pai Çorbası
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Vejeteryan yaz salatası
-
- Bamya Haşlanmış Tofu
-
- Börülce Kavrulmuş Pirinç
-
- Ceviz karışık mantar
-
- Dana etli kişniş
-
- Mantarlı Doğranmış Et
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış lahana
-
- Kabarık ve lezzetli kereviz krepleri
