Malzemeler
Küçük nehir karidesi
200 g
çok açık mavi
50 gram
Pirinç şarabı
200 ml
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı fermente soya peyniri suyu 10 gr kıyılmış zencefil 1 çorba kaşığı susam yağı 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 3 çorba kaşığı
Sarhoş karides uygulaması 1 Premium pirinç şarabı, küçük nehir karidesleri veya bambu karidesleri 200 gram, bir kaşık fermente süt, 50 gram beyaz soğan, 10 gram kıyma, üç kaşık hafif soya sosu, bir kaşık sirke, bir kaşık susam yağı
2 Önce karidesleri yıkayın, karides ipeğini ve bacaklarını kesmek için makas kullanın ve daha sonra kullanmak üzere bol temiz su ile durulayın.
3 Kapaklı bir kap hazırlayın, canlı karidesleri koyun, pirinç şarabını karidesin gövdesine dökün, kapağı kapatın ve karidesleri 20 dakika bekletin
4 Hafif soya sosu, sirke, susam yağı, yeşil soğan ve zencefili bir meyve suyuna karıştırın ve son olarak aromayı artırmak için bir kaşık dolusu fermente soya peyniri suyu ekleyin
5 Sarhoş karides çok taze ve yumuşaktır, sadece şaraptan çıkarın ve hazırlanan çeşniyi yiyin.
-
- Yam Xiao Pai Çorbası
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Vejeteryan yaz salatası
-
- Bamya Haşlanmış Tofu
-
- Börülce Kavrulmuş Pirinç
-
- Ceviz karışık mantar
-
- Dana etli kişniş
-
- Mantarlı Doğranmış Et
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış lahana
-
- Kabarık ve lezzetli kereviz krepleri
-
- Tatlı Patates Ballı Fasulye Kek
-
- Haşlanmış güvercin çorbası
