Tuzlu atıştırmalıklar-körili pasta topları - Yemeği
"Bu günlerde çok fazla bisküvi yaptım ve tatlı atıştırmalıklar yemeye alıştım. Birdenbire yorgun hissediyorum. Dün gece malzemeleri evde çözdüm ve henüz açılmamış yeni bir şişe köri vardı. İşe başlayalım ~ Sadece birkaç basit malzeme var, yumurta sıvısı bile çok uygun. " Malzemeler
- Tereyağı 21 g
- Düşük toz 50 GRAM
- köri tozu 3g
- Toz şeker 5 g
- Kabartma tozu 2 g
- tuz 2,5 g
- köri Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tereyağı önceden oda sıcaklığında yumuşatılır.
-
2 Tereyağına şeker ekleyin ve tereyağı beyazlaşıp şişene kadar elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
-
3 Düşük toz, tuz, kabartma tozu ve köri tozunu karıştırın ve biraz karıştırın.
-
4 Ardından karıştırılmış tozu eleyerek tereyağı hamuruna alın.
-
5 Eşit şekilde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın. Fazla karıştırmayın, sadece iyice karıştırın.
-
6 Erişte parçacıklarını bir top haline getirmek için ellerinizle yavaşça kavrayın.
-
7 Hamuru yaklaşık 3 g'lık küçük dozlara bölün.
-
8 Daire şeklinde yoğurun.
-
9 Yoğrulmuş küçük topları yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
-
10 Fırını önceden ısıtın, 180 derece, üst ve alt ateş, 10 dakika.
