g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Çok yağlı olmaktan korkuyordum, bu yüzden domuz yağı yerine çay yağı koydum. Çıtır maş fasulyesi kekinin eşsiz bir kokusu var." Yağlı cilt

galeta

Aksesuarlar

20 gram tereyağı ve 40 gram pişmiş çay yağına 1200 gram unu ilave edip hamuru karıştırın.
2 Makarna hamurunu bir kaseye koyun, üzerini kapakla kapatın ve eriştelerin 30 dakika uyanmasına izin verin.
20 gram tereyağı, 20 gram şeker ve 40 gram yemeklik suya 3150 gram un ilave edilip, erişteler karıştırıldıktan sonra kasenin üstü kapatılır ve erişte 30 dakika bekletilir.
4 Yağlı derili erişteler, küçük toplar halinde 20 parçaya bölünmüş kurabiye ile aynıdır.
530 dakika sonra, kurabiyeyi alın ve 20 eşit parçaya bölün ve her bir kurabiyeyi küçük toplar halinde gruplayın.
6 Yağlı cildin her bir bölümünü oklava ile ince dilimler halinde yuvarlayın
7 Yuvarlanan yağlı kabukları kurabiyeye sarın, kapatmak için sıkıca sıkıştırın ve toplar halinde yuvarlayın.
8 Bir parça hamur alın, oklava ile dana dili şeklinde yuvarlayın, bir ucundan sarın, streç filmle örtün ve 10 dakika uyanın.
99. adımı tekrarlayın ve 10 dakika daha uyanın.
10 Uyanma süresi 200 gram maş fasulyesi ezmesini 20 porsiyona bölün ve daha sonra kullanmak üzere küçük toplar halinde gruplayın.
11 Hamuru ince dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın, maş fasulyesi macunu ile sarın, yağlı bir elektrikli fırın tepsisine koyun, her iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın ve ardından tavayı kaldırın.
Çıtır çıtır maş fasulyeli kek hazır! Tek seferde birkaç tane yiyebilirsiniz!