Beyaz Tavşan Marshmallow - Yemeği
2 protein 40 gram şeker Isinglass tozu 10 gram 50ml ılık su 1 tatlı kaşığı çilek reçeli Garnitür için rendelenmiş hindistan cevizi
Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın
Büyük bir kap hazırlayın, ılık su, şeker ve isinglass tozu ekleyin ve şeker ve isinglass tozu tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
Isinglass toz çözeltisini yavaşça yumurta beyazına ekleyin ve iyice karıştırın.
Beze dökün pompaya
Fırın tepsisine tereyağı kağıdı koyun ve beze beyaz tavşan şeklini verin
Marşmelovlar ayarlanana kadar buzdolabında 1 saat bekletin.
Beyaz tavşanın üst ucunu kulak şeklinde kesmek için makas kullanın. Beyaz tavşanı hindistan cevizi parçalarıyla eşit şekilde batırın
Sonra bitirmek için gözlerini çilek reçeli ile noktala
