Soğan, salatalık, zencefil, sarımsak kıyın
Tavuğu da kıyın
Tüm malzemeleri, baharat tozunu ve greyfurtu birlikte karıştırın
Yarıya kadar büküldükten sonra, et tendonunu yapmak için dövülür.
Lahana yumuşayana ve kemikler biraz esnek oluncaya kadar pişirilir.
Yapraklar çok küçükse, lahanayı düz bir şekilde yayın, büyük bir yaprak oluşturmak için diğer ezilmiş yaprakları kullanabilirsiniz.
Rulo sebze ruloları elektrikli tencerede buharda pişirilir ve yemeye hazır hale gelir (tencerenin dışında bir bardak su)