Geç gençlik grubu + toz grubu geliyor Ching Ming Festivalinde kahramanların anısına değer verirken gençlik liglerini yemeyi unutmayın Ching Ming Festivali için geleneksel bir yemek olmasına rağmen yemek yemek için asla geç değildir. Bu yıl, Xinghualou kız tarzı garip hamurunu piyasaya sürdü ve Hema ve Hey Tea ayrıca soya sütü peynirli yeşil hamurunu piyasaya sürdü. Bugün Yami, aynı anda üç aromalı dolgu yaptı ve hamuru geleneksel hamurla eşleştirdi. Qingtuan derisi, bir seferde yeterince ye Reçetenin iki katı kadar kullandım ve toplamda 9 yaptım. ABD'deki insanlar pelin satın alamaz, bu yüzden onun yerine matcha tozu kullanıyorum Gençlik Ligi / Eğlenceli Tuan Görünümü: nişasta 45 gram kaynayan su 45 gram Yapışkan pirinç unu 75 gram şeker 20 gram Ilık su 45 gram Eritilmiş tereyağı 3 gram Çilek suyu (hamur) 3 adet Pelin tozu / Matcha tozu Doğru miktar Çilekli süt dolgusu: Süt 50 gram krem 50 gram şeker 20 gram Mısır nişastası 8-10 gram çilek Doğru miktar Soya sütü peynir dolgusu: Krem peynir 50 gram Soya sütü 100 gram şeker 20 gram Mısır nişastası 12 gram Tuzlu yumurta sarısı domuz ipi dolgusu: Tuzlu Yumurta Sarısı 2 parça Domuz ipi Doğru miktar Mayonez / Bitkisel Yağ / Fıstık Ezmesi Doğru miktar
Tek seferde üç dolgu alın
Soya sütü peynir dolgusu: 50g krem peynir oda sıcaklığında yumuşar, pürüzsüz olana kadar karıştırın
100 gr soya sütü + 20 gr şeker + 12 gr mısır nişastası, iyice karıştırın,
Katılaşana ve kalınlaşana kadar kısık ateşte ısıtın
Krem peyniri karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın
Çilekli süt dolgusu: 50 gr süt + 50 gr krema + 20 gr şeker + 8-10 gr mısır nişastası, iyice karıştırın, koyulaşana kadar ısıtın
Daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın. Doldururken çilek küpleri ekleyin
Tuzlu yumurta sarısı 180 derecede 8 dakika kavrulur
Ezilmiş yumurta sarısı
Domuz ipi ekleyin (oran beğeninize bağlıdır). Mayonez / bitkisel yağ ekleyin (eritilmiş fıstık ezmesi de süper lezzetlidir) belli bir viskoziteye gelene kadar yoğurarak hamur haline getirebilirsiniz.
45 gr portakal tozu + 45 gr kaynar su karıştırın ve hamur haline getirin
Çilek Sıkma Suyu
Pelin tozu / matcha tozu + sıcak su iyice karıştırın
75 gr yapışkan pirinç unu + üç çilek suyu / pelin suyu + 20 gr şeker + 45 gr ılık su + 3 gr eritilmiş tereyağı, bir hamur haline getirin
Beyaz unlu hamur + yapışkan pirinç hamurunu yoğurun ve hamurun kırılması kolaysa biraz ılık su ekleyin
Hamuru 3 porsiyona bölün, düz ve ince bastırın
Dolguyu ve çileği küp küp doğrayın
Biraz sarmak için bir kaplanın ağzını kullanın
Yağlı kağıtların her biri yapışmaz, su kaynattıktan sonra 20 dakika buhar
Cildin sertleşmemesi için tencereden bir kat bitkisel yağ sürün.
Bitiremezseniz plastik ambalajla sarmayı unutmayın ~
-
- Qingming sebze baba, un ile yapılması en kolay
-
- Ching Ming Cai Ba Ba
-
- Gannan Özel Emmy Meyvesi
-
- Qingming meyvesi, Aimi meyvesi, Qingtuan, Aiyebaba
-
- Qingming Kek (Wenzhou Pamuk Sebzeli Kek)
-
- Longyan Hakka Snacks Mouse Kueh, Ching Ming Kueh, Rice Kueh Mouse Kueh ile yapılmıştır
-
- Qingming Meyvesi (Artemisia argyi)
-
- Ev versiyonu gençlik grubunun basit üretimi, pelin baba
-
- Gençlik Ligi (aynı zamanda kuru mallarla dolu, Gençlik Liginde çeşitli tozların kullanımının farklı etkileri var)
-
- Qingtuan Pi (pelin tozu, yapışkan pirinç tozu)
-
- Ai Ye Qing Tuan Pirinç Keki (Hunan Usulü)
-
- Qingming Cao Ba Ba
