1. Gece boyunca şişen soya fasulyesini ıslatmaya hazır
2. Süzün ve duvar kırıcıya dökün, 1000 ml su ekleyin. 1-2 dakika boyunca smoothie işlevi veya meyve suyu işlevi
3. Soya suyunu gazlı bezle süzün (fasulye posasını atmayın, başka yemekler yapabilirsiniz)
4. Soya suyuna 1500 ml su ekleyin, kaynatın ve 5 dakika pişirin (ısıtmaya ve taşmaya dikkat edin)
5. Isıyı kapatın ve 2 dakika bekletin, ardından yüzeydeki tofu tabakasını seçin
6. Tofu kabuğunu toplamadan önceki dinlenme süresi, biraz tofu hazırlamak için kullanılabilir. 50 ml beyaz sirke ve 50 ml suyu karıştırın ve iyice karıştırın
7. Fasulye kabuğunu seçtikten sonra, beyaz sirke solüsyonunu yavaşça soya sütüne koyun, yavaşça itin, yavaşça bir kaşık koyun, hepsini birden dökmeyin, yavaşça itin (anahtar budur)
8. Dökme işleminden sonra yavaş yavaş fasulye deseni oluşturacak ve 2-5 dakika bekletiniz.
9. Gazlı bezi kalıbın üzerine koyun ve kalıba dökün.Altından su sızabilir ve ardından suyu tutacak bir kap (birleştirmek için pirinç pişirme astarını ve buharlı pişiriciyi kullanabilirsiniz) veya alt kapağı çıkarmak için açık alt kek kalıbını kullanın ve buharlı pişiriciye koyun, ardından kalıbı çıkarın. İyi görünümlü
10. İyi paketleyin
11. Ağır nesneye basın ve bir saat bekletin
12. Kalıp
13. Bu, domatesli tofu veya benzerini yapmak veya kızarttıktan sonra balık başlı tofu çorbası pişirmek için kullanılabilen bir tabak miktarıdır. Bu tofunun kızartılması kolay değil