Mantarlı kızarmış erişte - Yemeği
Erişte 2 küçük avuç gıda mantarı, biraz yemek yeşil soğan, yemek yuba, yemek yumurtası, yemek yer fıstığı yağı, tuz, soya sosu, biraz
1. Malzemeleri hazırlayın, şehriye sıcak suda yaklaşık 10 dakika bekletin ve mantarı ve yuba'yı yaklaşık 15 dakika sıcak suda bekletin.
2. Yeşil soğanı küçük parçalara, yuba ve mantara kesin
3. Erişte suyunu süzün, kısa kesin veya bir bıçakla kısa kesin
4. Önce yumurtaları karıştırın, dışarı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
5. Ardından yağı tekrar ekleyin ve mantarı ve yuba'yı kızartın
6. Mantar tanıdık geldiğinde fanları ekleyin
7. Yumurtaları dökün, yeşil soğanları ekleyin ve birlikte kavurun
8. Son olarak soya sosu ve tadı tuzu ekleyin ve tencereden çıkmış olabilir
Mantarlı kızarmış mantar
önceki
Kereviz Kızarmış Tremella
Sonraki
