1. Salatalık ve yeşil soğanı doğrayın, daha sonra kullanmak için arıtılmış suda bekletin
2. Tofu derisi bir bıçakla değiştirildikten sonra, ayrı olarak tabağa koyun ve ardından kızartılmış kıyılmış domuz eti ile servis edebilirsiniz.
3. Eti parçalayın, tuz, 1 gram biber, 1 gram yumurta akı, 1 gram mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde yapın.
4. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ sıcaklığının% 30'unda et kayganlaşır, yağı dökün ve boşaltın
5. Alt yağı tencerede bırakın, şehriye sosunu soteleyin, mısır nişastası hariç tüm baharatları ekleyin (kaynatmak için iki kaşık su ekleyin), pürüzsüz rendelenmiş domuz etini koyun, rendelenmiş domuz etine su ekleyin, biraz karıştırın , Ayarlanmış mısır nişastasını koyulaştırmak için ekleyin
6. Az önce suya batırılmış rendelenmiş yeşil soğan süzülerek tabağa konur, kıyılmış domuz eti bir kaşık yağa dökülür ve kıyılmış yeşil soğanın üzerine konur ve bitirdiniz!