10 Dakikalık Şifon Kek Rulosu - Yemeği
"Dongling Baking Cube ile birlikte gelen fırın tepsisi derin ve büyük. Denemek için normal Sanneng kare tabak kek rulosunun iki katı kadar kullandım. Alt ve orta kat 190 derecede 10 dakika pişirin ve dışarı çıkacak. Epidermis derin bir şekilde renklendirilmiştir, alt kısmı beyaz ve çiçektir ve hiç odaklanmamıştır.Alt katmandaki gizli ısıtma tüpü tasarımı gerçekten harika.Alt katmanda eklenen enerji kilitli ısı örtüsü üst ve alt ısıyı etkili bir şekilde ayırabilir ve alt ısı eşit olarak dağıtılır. Mühürlü, pasta ruloları hızlı ve güzel bir şekilde yapılır! " Malzemeler
- Düşük glütenli un 160 gram
- Mısır yağı 100 gram
- Pudra şekeri 130 gram
- Yumurta 8
- Süt 100 gram (veya su)
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Daha sonra kullanmak için ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı
-
2 Yumurta akı, toplam 90 gram pudra şekeri olmak üzere üç kez eklenir ve Dawangou eyaletine gönderilir.
-
3 Yumurta sarısı, 40 gram ince şeker, mısır yağı ve süt bir yumurta çırpıcıya konur ve düşük hızda bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırılır.
-
4 Düşük glütenli unu eleyin, ardından düşük hızda eşit şekilde karıştırmak için elektrikli çırpma teli kullanın.
-
Yumurta beyazı hamurunu ve yumurta sarısı hamurunu kesin ve karıştırın.
-
6 Fırınla birlikte gelen fırın tepsisine iki yaprak emici kağıt koyun ve yağlanmış kağıdın üzerine bir kat mısır yağı sürün.
-
7 Kek hamuruna dökün ve büyük kabarcıkları sallayın.
-
8 Önceden ısıtılmış küp fırının orta ve alt tabakasına koyun ve 10 dakika boyunca 190 derecede yukarı aşağı ısıtın.
-
9 Fırından çıktıktan sonra, soğutma rafına ters çevirin, alttaki yağ emici kağıdı zamanında kaldırın, ters çevirin, sıcakken sarın ve 30 dakika bekletin.
-
10 dilimin tadını çıkarın. Pastayı bitiremiyorsanız buzdolabına koyun, lütfen en kısa sürede 2 gün içinde bitirin.
İpuçları
Verimli ve altta yanmayan Dongling Cube DL-K38E fırını kullanıyorum. Başka marka fırın kullanıyorsanız, lütfen yerleştirme konumunu orta seviyeye, sıcaklığı 180 dereceye ve süreyi 20 dakikaya değiştirin. Kalbur Patates Cipsi
önceki
