Kızarmış Tavuk Boynu - Yemeği
Tavuk boynu 1000 g Arpacık soğanı 20 g zencefil 20 g Sarımsak 20 gram Mısır yağı 1 kepçe Yipin Taze Soya Sosu 4 kaşık Şarap pişirme 2 kaşık şeker 2 kaşık tuz 3 kaşık MSG 0,5 kaşık Biber 5 gram Anason tohumu 5 gram
Aşama 1
Tavuk boynunu suyla yıkayın
Adım 2
Tavuk boynu kanı tavuk boynundan çıkarmak için yarım saat suya batırılır.
Aşama 3
Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve tavuk boynunu kaynatın.
4. adım
Tavuk boynu kaynayana kadar beyazlatılmalıdır
Adım 5
Ağarttıktan sonra soğuk suyla durulayın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
6. Adım
Doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anason biberini hazırlayın
7. Adım
Alt yağı tencereye koyun, karabiber ve anasonu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
8. Adım
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin
9. Adım
Tat vermek için şeker, pişirme şarabı, bir bardak taze soya sosu ekleyin
10. adım
Tadımdan sonra tavuk boynuna koyun
11. adım
Tavuk boynunun tadı hızlı olması için tavuk boynunu yüksek ateşte hızla kızartın
Adım 1/2
Tavuk boynu kızartılıp rengi atıldıktan sonra su ekleyin ve kaynamaya başlayın.
13. adım
Yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte kaynatın, tuz ilave edin ve 15 dakika daha pişirin.Son olarak çorba şansı kalmadığında taze suyu çıkarmak için MSG ekleyin.Geçici bir şeyler olduğu için tencere dışında değildir.
14. adım
Marul süslemesi tabağa yerleştirilir ve tavuk boynu daha etkilidir.
Adım 15
Kızarmış tavuk boynunun tadı özellikle yumuşaktır, ancak yaşlıların baharatlı yiyecekleri yiyememesi üzücü, kırmızı biber eklenmezse mükemmel olur.
16. adım
Bu kızarmış tavuk boynu tabağının çok mutlu, kutsanmış ve şanslı olduğunu hissediyorum!
17. Adım
Birayla daha da ferahlatıcı! Damgalı Marine Yumurta
önceki
Haşlanmış sığır eti
Sonraki
