g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Damgalı Marine Yumurta - Yemeği

Tembel kanser çok uzun zamandır başlıyor ve ben uzun zamandır tarif yapmadım. Lezzetli haşlanmış yumurta meslektaşlarım tarafından övgüyle karşılandı. Herkesin kendi kendine yaptığı hevesi uyandırdı. Sadece bir tarif yaptıktan sonra marine edilmiş yumurtanın da çok derin olduğunu hissediyorum. İpuçlarının içinde Yumurta 6 soya sosu 30 ml Soya sosu 15 ml kristal şeker 10 g Zencefil 5 g Su 350 ml Biber 10-20 kapsül

Aşama 1

Hammaddeler hazırlanır ve yumurtalar temizlenir, yumurtalar buzdolabından çıkarılırsa pişirmeden önce oda sıcaklığında bekletilir.

Adım 2

Zencefili dilimleyin, biber, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaya şekeri ve su ile ısıtın.

Aşama 3

Turşusu kaynadığında ısıyı kapatın.

4. adım

Bir tencere suyu kaynatın. Su, yumurtanın içinde ıslatılmalıdır. Yumurtayı yavaşça tencereye koyun.Yemek pişirirken, yumurta sarısının yumurtanın ortasında katılaşması için, suyu karıştırmak için çubuk veya spatula kullanın. Tavayı soğuk suyla çekip çıkarın, kabuğu sıcak olmadan soyabilirsiniz.

Adım 5

Yazdırmadan, kabuklu yumurtaları marine edip ıslatmak için 7. adıma gidin. Gazlı bezi yaklaşık 15 * 15 cm'lik bir kare şeklinde kesin Küçük yapraklar kişniş yaprakları, yonca veya en sevdiğiniz bitkilerin küçük yaprakları olabilir.İnce ve düz yapraklara sahip olduğunuzdan emin olun, aksi takdirde desen olmaz.

6. Adım

Yaprakları yumurtanın üzerine yapıştırıp tül ile sıkıca bağlayınız.Yapraklar tülün ortasına yerleştirilmelidir, ortadaki pürüzlü yapraklar basılamaz.

7. Adım

Sarılı yumurtaları kabın içine koyun ve marine edip ıslatın Soğuduktan sonra üzerini örtün ve buzdolabında saklayın Yumurtaların açıkta kalan kısımları marine suyuna daldırılmayacaktır. Islatılmamış kısımlarını çıkarmak için 1 saat sonra ters çevirebilirsiniz. Turşusuna transfer.