El yapımı dondurma - Yemeği
Yumurta 4 gram yemek sütü 500 ml gıda şekeri uygun miktarda yiyecek
1. Tüm malzemeleri hazırlayın [kase saf sütle doldurulur, önce biraz dökün]
2. Sarıyı yumurtanın beyazından ayırın, sadece yumurta sarısı
3. Daha sonra şekeri yumurta sarısına dökün, çırpma teli ile karıştırın ve rengi süt beyazına dönene kadar karıştırın.
4. Saf sütü kaynatın ve soğumaya bırakın (çok sıcak değildir)
5. Daha sonra kaynamış sütü karıştırılmış yumurta karışımına dökün, tekrar karıştırın ve kaynatın, soğuyana kadar bekleyip buzdolabına koyun, iyi olur [Pişirirken sürekli karıştırın, aksi takdirde tavanın dibine yapışacaktır.
6. Lezzetli dondurma tamamlandı
Kremalı dondurma
önceki
Karamelli Deniz Tuzlu Dondurma
Sonraki
