1. Mango soyulmuş, çekirdeklenmiş ve suyla sıkılmış
2. Mango suyunu dökün ve bir kenara koyun
3. Yumurta sarısına beyaz şeker ekleyin
4. İyice karıştırın
5. Sütü kaynatın
6. Yumurta sarısı sıvısını yavaşça dökün, dökerken hızlıca karıştırın
7. Mango suyunu muhallebiye dökün
8. İyice karıştırın
9. Tartım krem şanti
10.% 70 çırpılmış krema için elektrikli çırpma teli
11. Mango kremasını çırpılmış kremaya dökün ve eşit şekilde karıştırın
12. Dondurma kalıbına dökün
13. Dondurma kalıbına dökün
14. Dondurma kalıbına dökün
15. Dondurma kalıbına dökün
16. Buzdolabına koyun ve dört saatten fazla dondurun.
17. Buzdolabına koyun ve dört saatten fazla dondurun.
18. Buzdolabına koyun ve dört saatten fazla dondurun.
19. Buzdolabına koyun ve dört saatten fazla dondurun.