Ev yapımı dondurma - Yemeği
1. Şekeri ve yumurta sarısını birbirine koyun, çırpma teli ile çırpın ve süt beyazına kadar çırpın, şuna benzer. Elbette yemek çubuklarını çırpma teli olmadan kullanabilirsiniz, elleriniz ağrıyor
2. Sütü tencereye dökün, hafif kaynatın, kaynamış sütü bir kaşıkla çırpılmış yumurta sıvısına yavaşça koyun ve dökerken karıştırın. (Süt yumurta sıvısına bir defada dökülemez, aksi takdirde yumurtalar sütle pişirilir), başka bir paket hindistan cevizi unu koyarım (onun kağıdı bu tadı sever)
3. Karıştırılmış yumurta ve sütü tekrar tencereye dökün, biraz kaynayana kadar kaynatın, ocağı kapatın ve soğuması için bir kaba boşaltın;
4. Soğuk muhallebi dondurmak için buzdolabına koyun. Buz balastı kalmaması için iki saatte bir 2-3 kez karıştırmak en iyisidir.
5. Mangoları yıkayıp soyun, doğrayın ve çilek reçelini kendiniz pişirin
6. Bir topun içine dalmak için bir kaşık kullanın, doğranmış mangoyu ekleyin ve çilek reçeli ile gezdirin. Güzel gün başlıyor
