Matcha dondurma - Yemeği

Matcha tozu 30g çırpılmış krema 250ml saf süt 200ml yumurta sarısı 2 beyaz şeker 30g göreceli yemek tuzu 2g
  • 1. Tüm malzemeleri hazırlayın (mango lezzetini de yaptım)

  • 2. Yumurta sarısını, saf sütü ve 15 gr şekeri alın, bir tencereye kısık ateşte koyun ve eşit olana kadar ısıtırken karıştırın.

  • 3. Eleyin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın

  • 4. 30g matcha tozu hazırlayın

  • 5. Matcha tozunu soğuk süt ve yumurta sarısına dökün, eşit şekilde karıştırın ve süzün (resim zaten elenmiştir)

  • 6. Kremaya 15 gr şeker ekleyin ve çırpmaya başlayın

  • 7. Saçın% 70'ine vurun ve keskin bir köşeyi kaldırabilirsiniz

  • 8. 5. adımda krema ve sıvıyı karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, kaba koyun ve 1-2 saat buzdolabında bekletin, ardından çıkarın ve karıştırın ve ardından her 30-40 dakikada bir karıştırın, yaklaşık 4 kez tekrarlayın ve ardından buzdolabına koyun. Üç ya da dört saat tamam olacak!

  • 9. Bitmiş ürün! Haagen-Dazs'tan daha iyi

  • Orijinal dondurma
    önceki
    Ev yapımı dondurma
    Sonraki
    Gege Dondurma
    Mangolu Dondurma (Dondurma)
    Kızarmış dondurma
    Mango Hindistan Cevizli Sütlü Dondurma
    Kahveli dondurma
    Mor Tatlı Patates Mangolu Dondurma (Gökkuşağının üstünde sadece sen)
    dondurma
    Kakaolu dondurma
    Ev yapımı Meyveli Yoğurtlu Dondurma
    Havuçlu domuz dolması çörekler
    Shiitake Havuçlu Domuz Çörekler
    Sebzeli Çörekler
    To Top