1. Tüm malzemeleri hazırlayın (mango lezzetini de yaptım)
2. Yumurta sarısını, saf sütü ve 15 gr şekeri alın, bir tencereye kısık ateşte koyun ve eşit olana kadar ısıtırken karıştırın.
3. Eleyin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
4. 30g matcha tozu hazırlayın
5. Matcha tozunu soğuk süt ve yumurta sarısına dökün, eşit şekilde karıştırın ve süzün (resim zaten elenmiştir)
6. Kremaya 15 gr şeker ekleyin ve çırpmaya başlayın
7. Saçın% 70'ine vurun ve keskin bir köşeyi kaldırabilirsiniz
8. 5. adımda krema ve sıvıyı karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, kaba koyun ve 1-2 saat buzdolabında bekletin, ardından çıkarın ve karıştırın ve ardından her 30-40 dakikada bir karıştırın, yaklaşık 4 kez tekrarlayın ve ardından buzdolabına koyun. Üç ya da dört saat tamam olacak!
9. Bitmiş ürün! Haagen-Dazs'tan daha iyi