Bailu Claypot Kızarmış Ördek Pilavı - Yemeği
Ördek eti yumuşak ve soğuktur, ısıya veya balgam yapmaz ve kuruluğu besleyip giderebilir. Bailu sezonunun en iyi malzemeleridir. Ördek göğsü veya ördek bacağı Bire iki zencefil Beş dilim Pirinç Doğru miktar Soya sosu beş baharat tozu karabiber Doğru miktar
Aşama 1
Kızarmış Ördek Kili Pilavı: İki parça ördek göğsü veya iki kemiksiz ördek budu, beş parça zencefil, ıslatılmış pirinç, iki kaşık hafif soya sosu ve iki kaşık demlenmiş soya sosu, biraz beş baharat tozu ve karabiber.
Adım 2
Ördek göğsündeki fazla yağı kesin, bir tavada ısıtın, önce ördek derisini orta ateşte kızartın.
Aşama 3
Yağı kızartın ve diğer tarafı üçer dakika kızartın, fazla ördek yağını dökün
4. adım
Zencefil dilimleri, soya sosu ve beş baharat tozu ekleyin ve 5 dakika kaynatın
Adım 5
Çıkarın ve kalın dilimler kesin
6. Adım
Pirinç üzerine koyun, kızarmış ördek sosunu pilavın üzerine dökün, yanına bir yumurta koyun, kısık ateşe çevirin ve pirinç tamamen pişene kadar pişirin.
7. Adım
Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
8. Adım
Kışlık kavun ve arpa salma çorbası ile içelim.
9. Adım
Kışlık kavun kabuğu arpa çorbası ile servis edilir Sosisli Kilotlu Pirinç
Sonraki
