Renkli sarmal - Yemeği
Ana malzemeler
- un 1000 gram
- Kurutulmuş tofu Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- ıspanak Doğru miktar
- Yumurta Üç
- Yeşil soğanlar Yarım parça
- yemek tuzu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Deniz mahsulleri soya sosu Doğru miktar
- soğan Yarım
- Siyah mantar Doğru miktar
- Tremella Yarım parça
- sirke Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ispanağı meyve suyu ve erişte ile çırpın. Erişteleri karıştırırken yemek çubukları kullanarak ıspanak suyunu ekleyin. Kuru un olmadan yemek çubuklarını karıştırın. Erişteleri yoğurmaya başlayın. Yarım saat dinlendirin ve spiral erişte yapmaya başlayın.
-
2 Hamuru uygun büyüklükte küçük dozlar halinde, gram başına yaklaşık 3.3, yoğurun ve pürüzsüz toplar halinde yoğurun.
-
3 Ovalanmış topu bambu perdeye yerleştirin ve yukarı kaydırmak için başparmağınızla bastırın ve spiral bir yüzey hazırdır.
-
4 yeşil sarmal erişte
-
5 beyaz sarmal erişte
-
6 Bir çorba yapmak için tabaklara baharat ekleyin, spiral erişteleri kaynayan bir tencereye koyun ve pişirin
-
7 Spiral erişteler bir kapta pişirilip servis edilir ve çorbanın içine konur ... Çorba kişiden kişiye değişir ve istediğiniz mutfağa koyabilirsiniz.
İpuçları
Erişte hazırlarken una az miktarda tuz ekleyin, bu spiral erişteleri daha çiğ ve lezzetli hale getirecektir. Sichuan Chengdu Soğuk Erişte
önceki
Sosisli makarna domates spagetti
Sonraki
