Sichuan Chengdu Soğuk Erişte - Yemeği
"Soğuk erişte olarak da bilinen soğuk erişte, soğuk erişte anlamına gelir. Dünyanın pek çok yerinde soğuk erişte vardır. Yaz aylarında popülerdir ve iştahsızdır. Sichuan soğuk eriştesi uyuşmuş, baharatlı, tuzlu ve tatlıdır. Hem hoş kokulu hem de serin ve ferahlatıcı beş tada sahiptir. " Malzemeler
- Pişmiş erişte 200 g
- salatalık 1
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker 4 kaşık
- toz biber 1 kepçe
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 pişmiş erişte 200 gr
-
2 salatalık
-
3 salatalık, soyulmuş ve rendelenmiş
-
Her biri 4 sarımsak
-
5 sarımsak dövülmüş sarımsak
-
6 Soğuk erişte için önce 4 kaşık şeker koyun, sarımsağı ince kıyılmış sarımsağa hafifçe vurun ve az miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin
-
7'den sonra 1 çay kaşığı toz biber
-
8 biber yağı 4 kaşık
-
9Son olarak tavuk esansı ve yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın
-
10 adet uygun soya sosu, damak zevkinize göre koyun
-
11 Bir kase lezzetli Sichuan Chengdu soğuk erişte hazır!
İpuçları
Sichuan Chengdu soğuk erişteleri uyuşmuş, baharatlı, tuzlu ve tatlıdır.Hem hoş kokulu hem de ferahlatıcıdır.Onları kendiniz de yapabilirsiniz Hazırlama yöntemi şu şekildedir: uygun miktarda kuru erişte alın, erişteleri yarı pişene kadar pişirin, pişmiş bitkisel yağ ekleyin ve soğuduktan sonra iyice karıştırın. Kendi zevkinize göre karıştırın! Renkli sarmal
Sonraki
