Hindi ve beyaz soslu spagetti - Yemeği
1. Hindi butunu hazırlayın.
2. Beyaz şarap ve krema hazırlayın.
3. 1 soğan hazırlayın.
4. Tuz ve karabiber hazırlayın.
5. Soğan başlığını daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
6. Hindi butunu 15 dakika tuz ve karabiberle marine edin.
7. Sıcak tavaya biraz yağ dökün.
8. Marine edilmiş hindiyi derisi aşağı bakacak şekilde kızartın.
9. Derili erişteleri altın kahveye kadar kızartın ve diğer tarafı kızartın.
10. Kızarana kadar her iki taraftan kızartın ve ardından kokuyu elde etmek için soğan dilimlerini tavada kızartın.
11. Kızartılmış soğanlara beyaz şarap ilave edilebilir.
12. Yüksek ateş kaynadıktan sonra tencerenin üzerini kapatarak ocağı kısın ve 15 dakika pişirin.
13. Bu arada, birkaç kez çevirmeniz gerekir.
14. Tavaya 3 yemek kaşığı tereyağı koyun.
15. Kremayı kaynatın ve sos biraz koyulaştıktan sonra ocağı kapatın.
16. Makarna ile yiyebilirsiniz.
