Koyun kanlı erişte çorbası - Yemeği
Pişmiş kuzu sakatatı 300g koyun kanı 200g tofu 100g bağıl gıda erişte 50g göreceli gıda yağı tuzu
1. Koyun kanı ve tofu dilimleri.
2. Kuzu kendi evimde pişirilir. Temizlemenize gerek yoktur. Satın alırsanız temizlemeniz gerekir. Kuzu ciğeri, kuzu işkembe, kuzu başı eti, kuzu yüreği, kuzu ciğer kişniş, kıyılmış yeşil sarımsak ve kanola var .
3. Tencereye temiz su ekleyin, kuzu sakatatını kaynatın, soya peyniri ve kuzu kanını ekleyin.
4. Çorba beyazlaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
5. Şehriye ekleyin ve 2 dakika pişirin ve son olarak tecavüzü biraz sıcağa ekleyin ve baharatlandıktan sonra tencereden çıkabilir.
6. Bir kaseye koyun, üzerine kişniş, doğranmış yeşil sarımsak serpin, üzerine kırmızı biber yağı gezdirip servis edin.
Yimeng Kuzu Çorbası
önceki
