Aksesuarlar: sarımsaklı biber sosu, doğru miktarda pişmiş beyaz susam tohumu, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda
Enoki mantarlı pastırma ruloları nasıl yapılır 1 Jambonu (nişastasız) ince dilimler halinde kesin
2 Enoki mantarlarını yıkayın ve köklerini kesin
3 Enoki mantarlarının üzerine uygun miktarda sarımsaklı biber sosu yayın ve dilimlenmiş domuz pastırması ile sarın. (İlk defa eşit bir şekilde yapmak için resimdeki yöntemi kullanarak miktarı bölmek ve sarmak için kullanabilirsiniz. Sarımsak biber sosu tuzludur. Çok fazla koymayın. Kişisel zevkinize göre başka çeşniler de ekleyebilirsiniz.)
4 Rulo enoki mantarını bir kürdan ile düzeltin
5 Elektrikli fırın tepsisi kullanıyorum, tavanın dibine biraz yağ koyuyorum, haddelenmiş enoki mantarı ve pastırma rulosunu tencereye koyuyorum, üzerini kapatıyorum ve bir dakika ısıtıyorum, tencereyi açıyorum ve bir fırça kullanarak enoki mantarına biraz yağ sürüyorum, ardından üzerini kapat Bir dakika ısıtın, bir dakika ters çevirin. Enoki mantar rulolarının tamamen piştiğini bilin.
6 Hazırlanan enoki mantarlı pastırma rulolarını çıkarın ve kürdanların üzerinde servis edin.Biraz kimyon tozu ve pişmiş beyaz susam serpin! Lezzetli bir enoki mantarlı pastırma rulosu hazır!
