Malzemeler
Pirinç
80 g
Sosis
2 parça
Aksesuarlar: 1 havuç, 6 mantar, 2 kolza tohumu
La Mei Shuang Mantar Claypot Rice 1 Malzemeler: pirinç, havuç, shiitake mantarı, mantar, tecavüz, sosis
2 Havuç, shiitake mantarı ve küp küp doğranmış, yarı doğranmış sosis ve kısmen dilimlenmiş.
3 Tencereye biraz baz yağ koyun ve doğranmış arpacık soğanlarını soteleyin, ardından mantarları, sosisleri ve doğranmış havuçları ekleyin.
4 Sosis şeffaflaşana ve yağ tükürene kadar karıştırın.
5 Açın ve toprak tencereye dökün.
6 Islatılmış pirinci ekleyin.
7 Bir parmaktan fazla su ekleyin ve ateşe verin.
8 Kapağı kapatın, kaynatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
9 Pirinci pişirirken kolza tohumu ve mantarları atın, kolza tohumunu yıkayın ve kırın, mantarları kalın dilimler halinde kesin.
10 Doğranmış mantarları ve kolza tohumunu kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
11 Bir kase sos yapmak için istiridye sosu, hafif soya sosu, biraz şeker ve biraz su kullanın.
12 Yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin, kapağı açın ve tencerenin kenarına bir kaşık dolusu yemeklik yağ dökün.
13 Dilimlenmiş sosis, beyazlatılmış kolza ve mantarı sırayla yerleştirin.
14 Bir yumurtayı çırpın ve karışık suyu mantar ve tecavüzün üzerine dökün.
15 Tekrar örtün ve yaklaşık on dakika pişirin.
16 Sebzeler ve et var ve güzel kokulu toprak kap pilavı iki kişi için doğru.
-
- Kurutulmuş karides
-
- Bacon ile Haşlanmış Turp
-
- Soya Soslu Redfish
-
- Konserve Salatalık ve Jambonlu Sosis
-
- İnci topları
-
- Kuru sebzeli kızarmış yeşil fasulye
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Patlıcan kızartması
-
- Tay Körili Karides
-
- Kalın Yumurta Kızartması
-
- Kızarmış lif kabağı
-
- Turşu Toon Bud
