Malzemeler
Lotus kök
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, şeker, karabiber, yeşil soğan
Tatlı ve ekşi nilüfer kökü dilimleri uygulaması 1 Ana malzemeler lotus kökü ve malzemeler biber ve yeşil soğandır. Lotus kökünün derisini kazıyın, lotus kökü eklemlerini kesin, yıkayın ve dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir miktar nişastayı çıkarmak için suda yıkayın.
2 Bir kızartma kaşığına sıvı yağı koyun, yağa biber ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın, biberi atın, biber yağını tencerede bırakın, yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın.
3 İşlenmiş lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kızartın.
4 Bir süre karıştırın, baharatlayın, önce sirke (tercihen beyaz sirke), şeker ekleyin ve ardından az miktarda tuz ekleyerek kızartın ve kızartın.
5 Bir tabak tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri kızartılmaya hazır.
-
- Öksürük giderici besleyici domuz plasenta tavuk ayağı çorbası
-
- Soğuk Domuz Kanı Köfte
-
- İstiridye sosu
-
- Havuç ve fasulye ile kızarmış karides
-
- Çift Mantarlı Claypot Pilavı
-
- Ev yapımı Salata Sosu
-
- Kurutulmuş karides
-
- Bacon ile Haşlanmış Turp
-
- Soya Soslu Redfish
-
- Konserve Salatalık ve Jambonlu Sosis
-
- İnci topları
-
- Kuru sebzeli kızarmış yeşil fasulye
