ot sazan
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, tatlı patates tozu, 1 tatlı kaşığı Yeşil soğanlı ot sazanı nasıl buharda pişirilir 1 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın. 2 Ot sazanı, üç kişilik bir aile, yarım balık yeter, iyice yıkayın. 3 Balıkları eşit büyüklükte parçalar halinde kesin ve küçük bir kaşık tuz koyun. 4 Tavayı kaldırın,% 70 sıcaklığa kadar ısıtın, balığı içeri ve avluya koyun. 5 Tavanın bir tarafı kızardığında, tavanın soğumasını bekleyin, ardından ters çevirin ve kızartın. 6 Zencefili yıkayın ve ince filamentler halinde kesin. 7 Yeşil soğanları yıkayın, dilimler halinde kesin, kenara koyun. 8 Kıyılmış zencefili koyun ve hafifçe kızartın. 9 Bir kase alın, bir kaşık dolusu tatlı patates unu ve biraz istiridye sosu koyun. 10 Hazırlanan çorbaya dökün. 11 Yüksek ısı, pişirin, kapağı kapatabilirsiniz. 12 Yeşil soğanı dökün ve yüksek ateşte kaynatın.