Lotus kök
150 g
Aksesuarlar: Kıyma, doğru miktar, havuç, 1 yeşil soğan, doğru miktar, beyaz biber, doğru miktar, tuz, doğru miktar, susam yağı, doğru miktar, yapışkan pirinç unu, doğru miktar Kızarmış lotus kökü kekleri nasıl tavalanır 1 İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve bir aletle parçalara ayırın. 3 Havuçları yıkayın ve bir aletle ezin. 4 Kıymayı, doğranmış havuçları ve nilüfer kökünü bir tencereye koyun, doğranmış yeşil soğanları ve biraz yapışkan pirinç unu ekleyin, iyice karıştırın. 5 Susam yağı, tuz ve beyaz biberi ekleyin. 6 İyice karıştırın. 7 Tavaya biraz yağ koyun, biraz macun alın ve elinizde top şeklinde yuvarlayın, ardından hafifçe sıkın, tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın. 8 Bir tarafı kızarana kadar kızarttıktan sonra, diğer tarafını dikkatlice çevirip kızartın. 9 Her iki tarafı da kızarana kadar kızartıldıktan sonra yağı mutfak kağıt havlularıyla emip servis edin.