#soğuk yemekler#yeşil soğan yağı tofu derisi - Yemeği
"Tofu derisi bir soya ürünüdür, bu nedenle soya ürünleri kalsiyum takviyesi etkisine sahiptir, özellikle soya ürünlerini sıklıkla tüketen kadınlar vücuttaki östrojen seviyesini destekleyebilir, cildi hassas ve elastik hale getirebilir ve sıklıkla yiyebilir ve gençleştirelim. Şimdi sizlerle paylaşacağım. Yaz için bu lezzetli ve kalsiyum deposu salatayı paylaşın." ana malzeme
- tofu derisi 400 gram
- soğan Ilıman
- Beyaz şeker 10 gram
- Tuz 8 gram
- MSG 3 gram
- soya sosu 10 gram
- sofralık yağ 40 gram
- Siçuan biberi saymak
- Anason tohumu 1 kapsül
- tuzlu tatmak
- karışım zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1. Tofu derisini satın aldıktan sonra yüzeydeki mukoza zarını suyla yıkayın ve parçalara ayırın.
-
2. Tencereye uygun miktarda su ilave edin.Haşladıktan sonra rendelenmiş tofuyu haşlama suyunun içine atın.Asıl amaç fasulye kokusunu gidermek ve rendelenmiş tofuyu daha güçlü ve lezzetli hale getirmektir.Haşladıktan sonra çıkarın ve soğuk suyla süzün, süzün ve bir kenara koyun.
-
3 Soğanı doğrayın ve tofu üzerine koyun.
-
4Tuz, şeker ve monosodyum glutamat ekleyin.
-
5 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun.Yağ kızdıktan sonra Çin biberi ve anason ekleyin.Anason daha lezzetli ve kokulu olur.
-
6Rendelenmiş tofuya uygun miktarda soya sosu ekleyin.
-
7 Ardından, aromanın tamamen çıkması için hemen sıcak yağı baharatın üzerine dökün.
-
8 Rendelenmiş tofu ve baharatları çubuklarla karıştırıp bir tabakta servis yapın.
