protein
50 gram
toz şeker
50 gram
Tereyağı
50 gram
Düşük glütenli un
25 g
1 çay kaşığı siyah susam [El yapımı yiyecekler] Siyah susamlı el yapımı omlet nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve tereyağını sıvı halde eritin. 2 Havzaya yumurta beyazı ve şeker ekleyin 3 Şeker eriyene kadar yavaşça karıştırın, çok fazla karıştırmayın 4 Unu eleyin ve ekleyin 5 Un parçacıkları kalmayıncaya kadar yavaşça karıştırın 6 Eritilmiş tereyağını gruplar halinde karıştırın ve bir sonraki sefer iyice karıştırdıktan sonra ekleyin. 7 Son olarak siyah susam ekleyin 8 Eşit şekilde karıştırın, hamuru streç filmle sarın ve 1 saat bekletin 9 Fırını yaklaşık 165 ° C'ye ısıtın, yüksek sıcaklıktaki pişirme bezinin üzerine bir kaşık dolusu hamur koyun, mümkün olduğunca ince bir şekilde kaşığın arkası ile hamuru eşit şekilde yayın 10 Fırına koyun ve pişirin. 5-6 dakika sonra kenarlarının kızarmaya başladığını görebilirsiniz, hemen çıkarın 11 Sıcakken bir tüp haline getirin ve şekillendirmek için bir süre bastırın. Her 1-2 fırında pişirdiğinizde soğuyacak ve sarılmadan önce kırılgan hale gelecektir. İşlem hızlı olmalı, ancak yanıkları önlemek için dikkatli olun ~