Malzemeler
Yumurta
2 parça
Erişte
40 g
süt tozu
30 g
Tereyağı
40 g
Aksesuarlar: 50 gr şeker, doğru miktarda kek tozu
Muhallebi topları uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: yumurta, erişte, süt tozu, tereyağı, şeker, kek tozu
2 Yumurtaları çırpın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Yumuşatılmış tereyağını dökün.
4 İyice karıştırın.
5 Erişte ve süt tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Az miktarda kek unu (pişmiş un) ekleyin ve kıvamı kek unu ile ayarlayın.
7 İnce bir hamur haline getirin.
8 Suyu kaynatın, hamuru yüksek ateşte koyun ve 10 dakika buharlayın.
910 dakika sonra hamuru eşit şekilde karıştırın.
10 Yaklaşık 10 dakika buharda pişirmeye devam edin.
11 Bu, buharlamanın etkisi, soğumaya bırakın.
12 Bir topun içine atın ve bir tabağa servis yapın.
-
- Pırasa tofu
-
- Domates Soslu Kızarmış Balık
-
- Özel kızarmış kek
-
- Patatesli buharda pişmiş domuz pastırması
-
- Kavrulmuş domates
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Izgara Deniz Hıyarı
-
- Tırmık Bezelye Sebzeli Köfte Çorbası
-
- Tatlı Patates Sosu
-
- Sanhe Noodle Sağlıklı Mantou
-
- Pizza
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Ördek Kanı
-
- İstiridye sosunda kaynatılmış karides
