Mango Mousse (4 inç) - Yemeği
1. Mangoyu küçük parçalara ayırın, ardından 4 inçlik şifonu ikiye bölün ve bir parçayı küçük bir daire şeklinde kesin.
2. Jelatin dilimlerini önce buzlu suya veya soğuk suya batırın, ardından suyu sıkın, süte koyun ve şekeri bir araya getirin İçindeki yalıtım suyu eridi. Daha sonra mango küplerini mutfak robotuna dökün ve eşit şekilde çırpın.
3. Kremayı% 60 ila% 70 çırpın, ardından mango suyuyla karıştırın. Bu köpük hamuru. Büyük pastane en altta ve daha sonra köpük hamurunun yarısı küçük bir kek dilimleri çemberine konuyor ve sonra kalan köpük hamuruna dökün Ayna yüzeyi oluşturmak için kalıbın yüksekliğine biraz kenar bırakın. Bu bir saat dondurulmuş köpük ezmesidir veya aynayı yapmaya devam etmeden önce 6 saatten fazla buzdolabında saklanabilir.
4. Üç gram jelatin dilimleri, suyu sıkmak için soğuk suya batırılır, portakal suyuna konulur ve erimesi için ısıtılır ve ardından soğuduktan sonra yavaşça köpük macununun üzerine dökülür ve ardından renkli iğneler serpilir. Şekerle süsleyin ve buzdolabında bir veya iki saat soğumaya bırakın. Sonra çıkarın ve kalıptan çıkarmak için bir saç kurutma makinesiyle etrafına üfleyin.
5. Kalıptan çıkardıktan sonra, bir daire yapmak için köpük kullanın 6 cm kullandım ve sonra 4 inç yüksekliğinde ve tamir edilebilir.
6. Vay canına, süper lezzetli, iki kişi için doğru.
